술 도수 혼합 계산기 사용 안내
계산 과정
기본 입력값으로 계산하면 혼합 후 농도은(는) 9.6% ABV입니다. 항목별 내역은 위 표에서 확인할 수 있습니다.
결과가 실제와 달라지는 경우
- 물과 에탄올은 섞을 때 부피가 완전히 더해지지 않는 수축 현상이 있습니다. 360mL와 240mL를 합쳐 정확히 600mL가 된다고 보는 이 계산은 음용 배합용 근사이며 제조·분석용 정밀 ABV와 다를 수 있습니다.
- 얼음 150g이 녹거나 과일에서 물이 나오면 0% 성분이 추가된 셈이어서 실제 도수는 더 낮아집니다. 계산 후 셰이킹한 칵테일은 녹은 얼음의 양을 B 용량에 포함하지 않으면 차이가 커집니다.
- 불을 붙이거나 오래 끓이는 조리에서는 알코올과 물의 증발 속도가 달라집니다. 16% 술 100mL를 소스에 넣었다고 완성 음식에 순알코올 16mL가 그대로 남는다고 판단할 수 없습니다.
- 라벨 도수는 보통 특정 기준 온도에서 측정되고 표시 허용오차가 있을 수 있습니다. 서로 다른 온도의 술을 계량하거나 눈금컵 오차가 5mL씩 나면 소량 칵테일의 결과도 달라집니다.
- 당분·향료가 많아도 도수의 가중평균 공식은 같지만, ‘한 잔의 알코올 섭취량’은 잔 크기까지 봐야 합니다. 8% 600mL는 16% 300mL와 순알코올 상당량이 같습니다.
알아두면 좋은 기준
- 순알코올 상당 부피는 용량×ABV÷100입니다. 16% 술 360mL에는 계산상 57.6mL, 0% 음료 240mL에는 0mL가 들어 있습니다.
- 두 재료를 합친 예에서는 57.6mL를 총 600mL로 나눠 9.6% ABV가 됩니다. 같은 양끼리 섞으면 도수는 두 숫자의 단순 평균입니다.
- 20% 술 100mL와 10% 술 300mL처럼 양이 다르면 15%가 아니라 12.5%입니다. 두 번째 술이 세 배 많아 그 도수 쪽으로 가까워집니다.
- 무알코올 믹서의 도수는 0으로 입력합니다. 40% 증류주 50mL에 탄산수 150mL를 더하면 얼음 희석 전 계산값은 10%입니다.
자주 묻는 질문
소주 한 병에 맥주를 섞으면 도수는 두 도수의 평균인가요?
용량이 정확히 같을 때만 단순 평균입니다. 16% 소주 360mL와 5% 맥주 500mL라면 (360×16+500×5)÷860≈9.60%이며, 양이 더 많은 맥주의 5% 쪽에 가까워집니다.
토닉워터와 얼음은 몇 도로 입력하나요?
토닉워터 자체는 0%로 넣습니다. 얼음은 처음에는 고체라 잔 부피와 희석량이 같지 않으므로 실제로 녹아 들어간 물의 mL를 추정해 0% 재료 용량에 더해야 합니다.
이 결과로 음주측정 수치를 알 수 있나요?
알 수 없습니다. 계산값은 음료의 ABV일 뿐입니다. 혈중·호흡 알코올 농도는 마신 순알코올량, 시간, 체중, 성별, 음식, 대사 차이에 영향을 받으므로 운전 가능 여부 판단에 사용하면 안 됩니다.