커피·홈카페
콜드브루 병입 준비량 계산기 (시험 추출 실측)
시험 추출에 쓴 원두·물과 걸러낸 원액 무게를 바탕으로 목표 병 수와 충전량, 병입 손실에 필요한 원두·물을 역산합니다.
작게 만든 콜드브루의 실제 회수량을 이용해 병입 작업에 필요한 원재료를 구합니다. 여과 전 물양과 병에 담을 수 있는 원액량을 구분하여, 250g씩 6병처럼 정해진 충전 계획을 준비할 때 사용합니다. 커피가 머금는 액체의 양을 임의로 고정하지 않고 사용자 장비에서 완료한 시험 배치의 결과를 기준으로 비례 확대합니다.
계산 결과
병입 계획에 필요한 원두
408 g
시험 배치와 같은 여과·배액 조건에서의 비례 계획입니다. 병입 손실은 이번 작업 전체량을 넣습니다.
| 단계 | 계산 | 값 |
|---|---|---|
| 병에 담을 원액 합계 | bottles × fill_g | 1,500 g |
| 여과 직후 필요한 원액 | 병에 담을 원액 합계 + bottling_loss_g | 1,530 g |
| 시험 배치 대비 증량 배수 | 여과 직후 필요한 원액 ÷ trial_yield_g | 2.04 배 |
| 준비할 추출용 물 | trial_water_g × 시험 배치 대비 증량 배수 | 2,040 g |
| 준비할 분쇄 원두 | trial_coffee_g × 시험 배치 대비 증량 배수 | 408 g |
- 시험 배치 원두(g)
- 200
- 시험 배치 물(g)
- 1,000
- 시험 배치 회수 원액(g)
- 750
- 채울 병 수(병)
- 6
- 병당 원액 충전량(g)
- 250
- 이번 병입 중 예상 손실(g)
- 30