꽃시장 발주 수량 계산기 (단 묶음 올림) 사용 안내
계산 과정
기본 입력값으로 계산하면 시장에 주문할 묶음 수은(는) 13 단입니다. 항목별 내역은 위 표에서 확인할 수 있습니다.
결과가 실제와 달라지는 경우
- 상품 18개에 7줄기씩이면 순필요량은 126줄기지만, 손실률 12%는 126에 12%를 단순히 더하는 계산과 다릅니다. 완성품에 126줄기가 살아남아야 하므로 0.88로 나눈 약 143.18줄기를 준비합니다.
- 냉장고에 15줄기가 있어도 주문일 전에 다른 예약 8줄기에 배정돼 있다면 가용 재고는 7줄기입니다. 장부 재고 전체를 넣으면 해당 주문의 시장 발주가 한 단 이상 부족할 수 있습니다.
- 장미는 한 단 10줄기, 스프레이 소재는 한 단 5줄기처럼 품목별 묶음이 다릅니다. 여러 품종의 수량을 합쳐 평균 한 단으로 계산하지 말고 품종별로 한 번씩 돌려야 실제 발주서와 맞습니다.
- 손실률 12%는 보편적인 화훼 기준이 아닙니다. 여름 택배 입고, 수입 절화, 개화가 진행된 재고는 같은 매장에서도 폐기율이 달라지므로 최근 3~5회 입고의 usable 줄기 기록을 우선 사용하세요.
- 시장 상인이 10줄기 한 단을 쪼개 5줄기씩 판매하거나 최소 5단을 요구하면 계산 결과의 주문 조건이 달라집니다. 최소 주문량과 단 분할 가능 여부는 당일 거래처 조건을 확인해야 합니다.
알아두면 좋은 기준
- 기본값에서 126줄기를 완성품에 쓰고 손실 12%를 견디려면 약 143.18줄기가 필요합니다. 보유 15줄기를 빼면 128.18줄기이며 10줄기 단위로 올리면 130줄기, 즉 13단입니다.
- 재고가 손실 포함 준비량보다 많으면 추가 구매 필요량은 0으로 제한됩니다. 예를 들어 가용 재고가 150줄기라면 결과는 0단이며 음수 발주는 표시하지 않습니다.
- 발주 후 남는 양은 묶음 올림 발주량과 재고 차감 필요량의 차이입니다. 기본 조건의 약 1.82줄기는 다음 주문 재고가 될 수 있지만 입고 손실이 예상보다 크면 전부 소진될 수 있습니다.
자주 묻는 질문
손실률은 어떻게 구하나요?
같은 품종 입고 100줄기 중 판매 작품에 쓸 수 없었던 줄기가 14개였다면 14%입니다. 잎 몇 장을 떼는 정상 손질은 줄기 폐기가 아니므로, 완전히 제외한 줄기만 분자에 넣으세요.
결과가 13단이면 정확히 130줄기가 오나요?
입력한 한 단 수량이 10줄기일 때의 계산입니다. 거래처가 상품 상태에 따라 한 단을 8~10줄기로 구성한다면 발주 전 실제 묶음 수량을 확인하고 더 작은 값인 8로 보수적으로 다시 계산하세요.
꽃 종류가 6가지인 상품은 상품당 줄기에 6을 넣나요?
각 종류를 정확히 한 줄기씩 쓴다면 품종별 계산에서 stems_per_product는 1입니다. 특정 품종을 3줄기 쓰고 다른 꽃을 1줄기 쓰는 구성이라면 품목별 사용량이 달라 각각 별도로 계산해야 합니다.